ショコラムースをつくりました！つやつや！！フランボワーズジャムを入れ、ショコラムースをシリコン型に流し込み、さらにショコラグラサージュ(ココア、生クリーム、ナパージュ)をかけたお菓子です。チョコレートとゼラチンを使うお菓子は難しいな〜と思い…