あやめの日々彩々

東京在住会社員、ごはん・家事・旅行など気ままに更新します。

2023-09-16から1日間の記事一覧

蒸し卵はなぜおいしいのか、電鍋との暮らし

電鍋で卵を蒸しました じゃがいもも蒸し、皮をむいてお昼ご飯に… じゃがいも1個、蒸し卵2個というワイルドな在宅ランチてす。 電鍋にすのこをいれ、水100くらい入れ、アルミホイルを敷き、じゃがいもをたわしで擦ってあらい、鍋に投入!!卵はカツンとヒビ…

スパイスからキーマカレー

SBのキーマカレーのキットを購入してみました。 ホールスパイスとシーズニングスパイスの二段構え! ホールスパイスと玉ねぎみじん切りひき肉を炒める、中火8分 火を止めてシーズニングスパイスと水を加えてよく混ぜて中火2分 ぱぱっとできたのですが とても…