地道にホームベーカリーを使っています！今日はくるみとレーズンのパンを焼いてみました。くるみ、レーズンが入ってるパンって高いですよね…ナッツ類、業務用買えば安いのかもしれないけど今回小分けにしたのを買ったので、材料費はそこそこかかった。 レシ…

産後初！ホームベーカリーを稼働！ 引っ越しでホームベーカリー付属のレシピ本が迷子になってしまい、調べたレシピがイースト3gで、「いつもの倍じゃないか…」と思いながら焼きました。すぐ釜から出したのに、焼き色がよくついた気がする。パンのおしり、よ…

人気の強力粉 春よ恋 でパンを焼きました！ はるゆたかの後継種だそうです。 ブランド小麦〜 まずもっちり感がとてもよい！！ 小麦の香りも良いー さとうはてんさい糖 バターはよつ葉の無塩バターを使いました。 膨らみも充分！ 撮影by夫 天板に年季を感じる…

また米粉パンを焼いてみました〜 強力粉切らしてるのでオール米粉… 悲しいほどに大失敗！ ネットで見つけたレシピ通りの配合ですが、半分ほどしか膨らまず。 ベーキングパウダーも開封したてなのですが、残念… 強力粉が欲しい。富澤商店に行きたい。

ホームベーカリー、前回から間は空きましたがちゃんと使っています。 強力粉が足りず、急遽1割米粉を混ぜましたがふくらみました！！良かった！ 無塩バターの450gブロックを買ったものの、切り分けるのが面倒で有塩バターを使い、塩も勝手に減らしましたがま…

ホームベーカリーで米粉パンを焼きました！米粉は近所のスーパーで買いました。米粉にも規格があるらしく、パン用は2号という種類だそうです。パンの袋の裏に書いてあるレシピ通りにセット。パナソニックのホームベーカリーの米粉パン（小麦なし）モードで焼…

ホームベーカリーがわが家やってきました〜！ ちょっと欲しくなる家電たち ホットサンドメーカー、ホットプレート、炭酸水メーカー、ハンドブレンダー、コーヒーメーカー等、なくても困らないけどあったらいいなというキッチン家電、ありますよね… ホットサ…