おすすめ調理器具紹介!
調理家電や器具を揃え始めて1年が経ったのでおすすめを紹介してみます〇
柳宗理の鍋とフライパンです!
✩.*˚フライパン
いままでは、実家からのお古の朝日軽金属のフライパンをつかっていました。
保温性が高くて煮込み料理も出てきてIH対応で、くっつかない·····というスグレモノなのですが、とにかく重い(><)
洗うのにすごい手間取ってました。2年くらい経過すると普通にくっついてくる·····
柳宗理のフライパンは
デザインもオシャレで、軽いです。
鉄なので扱いに困るかな?と思いましたが、
軽くて洗いやすく普通に洗剤で洗って、油ひいてしまえば、焦げ付きもありません。
フタの曲線具合も美しくてお気に入りです。
鉄なので、焼き色がいい感じにつきます!
お肉焼いただけ、ホットケーキetc·····
✩.*˚両手鍋
柳宗理の両手鍋もオススメです。
焦げ付きもないし、煮込み料理を作って、高さがないので冷蔵庫にそのまましまえるのが便利!
蓋もフライパン同様美しいです\(^o^)/フライパンと共用で使える点も良い!!
今は汁物用に片手鍋もほしいな〜と思ってます。
✩.*˚両手鍋パスタ用
パスタを茹でる時は大きめのフィスラーの鍋を使っています!重ね煮を作るために買って、10年くらい活躍してます(^O^)
✩.*˚焼肉鉄板焼きたこ焼き用
そしておうち焼肉のためにホットプレートも買いました!
アイリスオーヤマのプレート3枚セットです。
メーカー欠品で届くの遅くなりそうだったのに連休前に届きました。
焼肉プレートが付いており、下に水を張ることができるのが最大の特徴!!
肉を焼いても、脂は焼き肉プレートの下に垂れるので、煙が出ないのがポイントです!!
ホットプレートを購入するにあたり、おしゃれホットプレートで有名なブルーノや
プリンセスプレート(オランダ、白いセラミック)と悩みましたが
私がしたいことは「焼肉」
そう考えてアイリスオーヤマを選びました。
象印のホットプレートより1万円ほどアイリスオーヤマのほうが安いです。
連休はたこ焼きやお好み焼きを楽しみます(*´`)
両手鍋もお気に入りです。