フランスの冷凍食品屋さん、ピカールで購入したガレット・デ・ロワを焼きました！
ガレット・デ・ロワとは、新年(正確には公現祭)に楽しむフランス菓子のことです。
お人形(フェーブ)が当たった人が王様になり祝福されます
http://www.galettedesrois.org/galette
ピカールの箱から出したところ。
中に紙の王冠(撮影忘れ)が入ってました。
生地時代はのっぺりしていました。
180度で45分焼きました！
切り分けて食べてみたのですが、フェーブ(お人形)は入っていませんでした
アーモンドやそら豆など、なにか入れれば良かったなぁ〜
パイ生地の中身はアーモンドプードルでした！
美味しかったです
リンゴや桃ののコンポートを添えても美味しそうです
1300円程度と、お手ごろ価格で楽しめました！
ピカールの保冷バッグも買いました。
ガレット・デ・ロワはこの保冷バッグからはみ出してしまうサイズでした（笑）
ガレット・デ・ロワ、あまり出回っていませんが
パン屋さんだとドンクやPAULで販売されているようです。
新年のちょっとしたお楽しみとして、ガレット・デ・ロワをおすすめします
